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Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'entrée froide partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Henriette Parienté - Geneviève de Ternant
éditions O.D.I.L. 1981
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Recettes, discussions et humour...
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